Thứ Sáu, 30 tháng 10, 2020

Món Shakshuka

 Bữa sáng bắt đầu một ngày mới của bạn, và một chiếc bánh sừng bò hoặc một bát nhỏ ngũ cốc có đường có thể sẽ không cung cấp cho bạn lượng nhiên liệu cần thiết.

Món Shakshuka 

ẢNH: SHUTTERSTOCK

Những gì bạn cần là kết hợp protein, sắt và chất béo tốt để giữ năng lượng cao và ổn định, đồng thời bổ sung các chất dinh dưỡng thích hợp dành riêng cho nam giới.

Dưới đây là những thực phẩm hàng đầu mà nam giới nên ăn vào bữa sáng để có một ngày mới khỏe mạnh và làm việc hiệu quả, theo Eat This, Not That!

1. Cà chua

Cà chua tươi là một bổ sung hoàn hảo cho món trứng tráng hoặc bánh sandwich ăn sáng, hoặc thậm chí được đóng hộp để dùng trong món Shakshuka cho bữa sáng muộn.

Thạc sĩ Kelly Jones (Mỹ) cho biết: Ngoài việc cung cấp vitamin C và kali, cà chua còn được biết đến với hàm lượng cao lycopene, một chất chống ô xy hóa phytochemical có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

2. Cá hồi xông khói

Thạc sĩ Jones nói: Cá hồi xông khói ngâm muối tự nhiên có thể kết hợp tuyệt vời với một số bánh quy giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt và một miếng trái cây để có một bữa sáng nhanh chóng và giàu chất dinh dưỡng.

Cá hồi cung cấp cả omega-3 và vitamin D, cả hai đều quan trọng đối với sức khỏe miễn dịch và ngăn ngừa viêm nhiễm.

3. Yến mạch

Yến mạch là món ăn sáng dễ dàng và có thể tùy chỉnh, cung cấp 5 gram chất xơ mỗi khẩu phần.

Theo thạc sĩ Jones, yến mạch nổi tiếng vì có chứa chất xơ hòa tan, loại góp phần làm giảm mức cholesterol trong máu, mà nam giới nên lưu tâm hơn khi có tuổi, bất kể mức độ hoạt động hay nguy cơ di truyền, theo Eat This, Not That!

4. Cải xoăn

Nếu bạn không thích cải xoăn trong món salad, hãy thử áp chảo một ít và thêm vào trứng tráng hoặc khoai tây chiên mà bạn có thể làm trong khi chuẩn bị bữa ăn trong tuần, vì nó sẽ không dai như vậy.

Thạc sĩ Jones nói: Cải xoăn chứa nhiều vitamin A, C và K, tất cả đều góp phần vào sức khỏe miễn dịch, với sự đóng góp cao hơn từ A và C khi nói đến cả sức khỏe miễn dịch cấp tính và bảo vệ lâu dài khỏi bệnh tật. Ngoài ra, nó rất giàu chất chống ô xy hóa, từ carotenoid và polyphenol, hỗ trợ sức khỏe của mắt và bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do đối với tế bào.

5. Trứng

Những loại thực phẩm tốt nhất dành cho nam giới ăn sáng - ảnh 1

Trứng luộc


SHUTTERSTOCK


Trứng nguyên quả là nguồn cung cấp protein chất lượng cao tuyệt vời, phần lớn nằm trong lòng đỏ, cùng với 13 chất dinh dưỡng thiết yếu khác.

Theo thạc sĩ Jones, choline trong lòng đỏ trứng có liên quan đến các phản ứng tế bào bao gồm co cơ, trong khi lutein và zeaxanthin hỗ trợ sức khỏe của mắt và não, theo Eat This, Not That!

6. Xúc xích gà tây

Những loại thực phẩm tốt nhất dành cho nam giới ăn sáng - ảnh 2

Món xúc xích gà tây


SHUTTERSTOCK


Điều quan trọng đối với nam giới là phải bổ sung đủ lượng protein vào bữa sáng và một số nam giới đặc biệt cần một bữa sáng ngon hơn, nhất là nếu họ vừa đổ mồ hôi.

Thạc sĩ Ilyse Schapiro (Mỹ) cho biết: Xúc xích gà tây có hàm lượng calo và chất béo thấp hơn đáng kể so với xúc xích heo và nó có thể rất no và là nhiên liệu tuyệt vời cho một buổi tập luyện.


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Hình ảnh và cách chữa bệnh sùi mào gà

 các nốt u nhú có màu trắng ngà hoặc màu hồng nhạt, tương đối mềm. Không dẫn đến đau hay ngứa cho bạn nữ nhưng rất dễ vỡ và xuất huyết. Dịch...